HA0 - Escapade Végétarienne
ENTRÉE : Crème de patate douce, zeste d'orange et œuf poché plein air
PLAT : Quinoa aux légumes anciens, panais et butternut, champignons de Paris, noisettes torréfiées et herbes fraîches
FROMAGE : Bresse Bleu
DESSERT : Financier aux amandes et mures fraîches